【便當】♥♥♥鮭魚蔬菜便當
第一次手做便當
在PLAZA買的便當壓模器終於派上用場了!!
就是這個 ↑↑
海苔是頂好的壽司用海苔,還有美乃滋(黏在飯上用)
不過後來覺得海苔實在太容易受潮了,剛做出來很可愛
配菜這次是選擇適合帶便當的材料(不會濕濕的那種)
上面是毛豆炒蝦仁
紅蘿蔔和木耳切丁
蝦仁先和蔥爆香炒熟後加一點醬油,再來就可以把毛豆、紅蘿蔔、木耳一起倒下去燜熟!
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下面那道是小黃瓜炒雙色椒
基本上這三種食材都可以生吃所以不需要炒太久
肉絲先爆香炒熟後,就可以加下去拌一拌就好摟
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花菜忘記單獨拍照了
星星紅蘿蔔是用星星壓磨器壓的
這種東西真的會讓便當加分許多阿!也不需要技巧
紅蘿蔔和木耳冷水就先丟下去煮滾
冒煙後就可以丟花菜,悶個大約兩分鐘即可
乾煎鮭魚
鮭魚本身油就很多了所以可以不用在額外放油
而且我其實不知道裡面熟了沒有....
香菇貢丸是在菜市場買的,傳統市場都有零售火鍋料比較不會浪費!
狗狗牙籤也是購自PLAZA
第一次沒有做很好
飯的部分如過沒有加紫米的話,表情會明顯一點吧><
以後還要繼續做,好好玩阿
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