【便當】♥♥♥鮭魚蔬菜便當







第一次手做便當

在PLAZA買的便當壓模器終於派上用場了!!


就是這個 ↑↑

海苔是頂好的壽司用海苔,還有美乃滋(黏在飯上用)

不過後來覺得海苔實在太容易受潮了,剛做出來很可愛

但因為這次是做成便當,悶在便當裡就有點軟了


配菜這次是選擇適合帶便當的材料(不會濕濕的那種)

上面是毛豆炒蝦仁

紅蘿蔔和木耳切丁

蝦仁先和蔥爆香炒熟後加一點醬油,再來就可以把毛豆、紅蘿蔔、木耳一起倒下去燜熟!

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下面那道是小黃瓜炒雙色椒

基本上這三種食材都可以生吃所以不需要炒太久

肉絲先爆香炒熟後,就可以加下去拌一拌就好摟

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花菜忘記單獨拍照了

星星紅蘿蔔是用星星壓磨器壓的

這種東西真的會讓便當加分許多阿!也不需要技巧

紅蘿蔔和木耳冷水就先丟下去煮滾

冒煙後就可以丟花菜,悶個大約兩分鐘即可




乾煎鮭魚

鮭魚本身油就很多了所以可以不用在額外放油

不過我在煎鮭魚的時候,一邊在煮貢丸 所已有點焦了

而且我其實不知道裡面熟了沒有....

香菇貢丸是在菜市場買的,傳統市場都有零售火鍋料比較不會浪費!

狗狗牙籤也是購自PLAZA




第一次沒有做很好

飯的部分如過沒有加紫米的話,表情會明顯一點吧><

以後還要繼續做,好好玩阿












 
 














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